भटूरे (bhature recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक परात में मैदा और सूजी छान लें अब इसमें बेकिंग पाउडर मिला लें इसमें एक कटोरी दही और एक चम्मच तेल डाल कर अच्छे से मिलाएं
- 2
हल्का गर्म पानी डालकर इसे अच्छे से गूंथ ले और 1 घंटे के लिए पन्नी में रखकर छोड़ दें
- 3
आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना ले और कढ़ाई में तेल गर्म करें गोल-गोल बेल ले और गरमा गरम तेल में डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तले
- 4
गरमा गरम भटूरे छोले के साथ परोसें
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