जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)
Madhu Jain @Madhujain
आज मैने बनाए हैं, जीरा राइस और राजमा बनाए थी
#sp2021
जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)
आज मैने बनाए हैं, जीरा राइस और राजमा बनाए थी
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अब एक बड़े बर्तन में कप पानी उबालें,पानी में उबाल आने के बाद, घी और नमक, लौंग, इलाइची, दालचीनी, तेज पत्ता के साथ भिगोए हुए चावल डालें।अच्छी तरह से मिलाएं और 8 मिनट तक उबालें,तब तक उबालें जब तक कि चावल पूरी तरह से पक न जाए।बासमती चावल से पानी छानकर निकाल दें।और आगे खाना पकाने से रोकने के लिए 1 कप ठंडा पानी डालें। 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- 2
अब बड़ी कड़ाई में घी को गरम करें और जीरा को छिड़कने दें।
अब पके हुए बासमती चावल को डालें। सुनिश्चित करें कि पानी पूरी तरह से सूखा है। नमक भी डालें और धीरे से मिलाएं।
- 3
अंत में, धनिया पत्ती काजू डालें और दाल,या राजमा के साथ जीरा राइस का आनंद लें।
कीवर्ड
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