Túrós pogácsa

Name: Túrós pogácsa
Yield: 50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 25 dkg vaj; 25 dkg túró; 2 tojássárgája, plusz egy tojás a kenéshez; 3 dkg élesztő; 1 dl tej; 1,5 dl tejföl; 20 dkg trappista sajt; 1 evőkanál só; 1 csipetnyi cukor

Barabás Károlyné @barabas_karolyne

Magyarhomorog

A kiszaggatott pogácsák fagyaszthatók, így akár egy nagyobb adag is készíthető, hogy bármikor könnyen süthessünk belőle.

Olvass tovább

Túrós pogácsa

Barabás Károlyné @barabas_karolyne

Magyarhomorog

A kiszaggatott pogácsák fagyaszthatók, így akár egy nagyobb adag is készíthető, hogy bármikor könnyen süthessünk belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 db

60 dkgliszt
25 dkgvaj
25 dkgtúró
2tojássárgája, plusz egy tojás a kenéshez
3 dkgélesztő
1 dltej
1,5 dltejföl
20 dkgtrappista sajt
1 evőkanálsó
1csipetnyi cukor

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt a langyos tejben egy csipetnyi cukorral felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a lisztben. Hozzáadjuk a túrót két tojássárgáját, tejfölt, sót, és a felfutott élesztőt.
2

Összegyúrjuk, nem kell sokáig. Félórát pihenni hagyjuk kinyújtjuk és megszórjuk 15 dkg sajttal. Feltekerjük.
3

Újabb félórát pihenni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk késsel bevágdossuk pogácsákat szaggatunk, felvert tojással lekenjük sajtot teszünk a tetejére (ami nekem most nem volt, így szezámmag került rá) 200 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük.
4

Jó étvágyat hozzá 🥰

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Barabás Károlyné @barabas_karolyne

Közzétéve: 2021. november 14., vasárnap, 20:21

Magyarhomorog

Csak süteményt készítek recept szerint.Most egy kicsit nehéz mérleggel a konyhában főzni, de egyre jobban tetszik ahogy készülnek a receptjeim. Így nagyobb az esélye annak, hogy nem változtatok a család kedvenc ételein🤣

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Túrós Pogácsa

Hasonló receptek

További ajánlott receptek