إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع مكونات الشربات على النار ماعدا السمن
- 2
يترك على نار متوسطة حتى الغليان والتأكد من ذوبان السكر مع عدم التقليب او استخدام ملعقة وهو على النار ثم يترك ليبرد تماما
- 3
لعمل القشطة نضع الحليب على نار متوسطة حتى يسخن جيداً ويوشك على الغليان
- 4
نضيف النشا للماء ونقلبهم لذوبان النشا ثم نضيفهم للحليب قبل غليانه ونقلب تقليب مستمر مع تهدئة النار حتى يغلظ قوامة ثم نضيف الجبن ونقلب جيداً مش شرط تذوب كلها
- 5
في صينيه او صاج حجمة مناسب نضع ثلث كوب السمن
- 6
نضع الكنافة في الكبة او تكسر بالايدي ونفرد نصفها في الصينيه مع عمل حواف مرتفعه قليلا
- 7
نضع كل كمية القشطة ونوزعها فوق الكنافة ثم نوزع كمية الكنافه المتبقية ونتأكد انها غطت كل القشطة ونطبطب عليها بكف ايدينا حاجة بسيطة جداً
- 8
نورع فوقها باقي السمن باستخدام ملعقة ونتأكد ان كل الكنافة وصلها سمن وخصوصا الحواف
- 9
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة على الرف الوسط حتى يصبح السطح ذهبي وتكون الحواف اغمق
- 10
تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن وتترك دقيقه ثم نقلبها في صينيه تانية ونسقى ظهرها بالشربات
وكمية الشربات بتكون حسب الرغبة
- 11
تقدم ساخنة او باردة بألف هنا ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات