الخطوات
- 1
في كوكوطة نحط الزبدة وزيت ونقلي اللحم نضيف البصل مقطع رقيق نقليه مليح و نضيف 2 حبات زرودية (جزر) مسكرفجين في الرقيق وحبة الفليفلة مقطعة صغيرة ونقليهم مليح و نضيف ثوم والطماطم مسكرفجة (مفرومة) والمصبرة ونقلي ونضيف الزرودية واللفت مقطعين قطع صغار وتوابل وقطعة جومبو (مكعب مرق) ندير ورقة رند (غار) ونمرق بالماء الساخن قيص كاسرول صغيرة ماء ونخليه يطيب
- 2
في مقلاة نحط الزبدة ونجيب تليتلي نحمصها ونضيفلها رشة ملح
- 3
كي نطفي على الكوكوطة نقص شوية من المرقة
- 4
ونحط التليتلي بعد ما حمصتها تتشرب المرقة لي بقاتلي في الكوكوطة نضيف الحميصة طايبة و نعاود نمرق قيص كاسرول كبيرة
- 5
نغلق على الكوكوطة نخليها كي تبدا تصفر نحسبلها 5_7 دقايق ونطفي عليها نخليها مدة نصف ساعة باش نفتح على الكوكوطة وبصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15712153

















التعليقات (2)