शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Name: शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
Yield: 5लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 टमाटर; 2 हरी मिर्च; 500 ग्राम पनीर; 1 कटोरी दही; 1 कटोरी मलाई; 200 ग्राम काजू; 2 प्याज; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच लाल मिर्च; 2 चम्मच सूखा धनिया; 2 चम्मच हल्दी; आवश्यकतानुसार साबूत गरम मसाला; 3 चम्मच तेल; 2 चम्मच नागोरी मेथी; 1 चम्मच जीरा

Shweta saxena @shweta1985

शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Shweta saxena @shweta1985

सेव्ड

सामग्री

30 मिनट

5लोग

4टमाटर
2हरी मिर्च
500 ग्राम पनीर
1 कटोरी दही
1 कटोरी मलाई
200 ग्राम काजू
2 प्याज
स्वादानुसार नमक
2 चम्मच लाल मिर्च
2 चम्मच सूखा धनिया
2 चम्मच हल्दी
आवश्यकतानुसारसाबूत गरम मसाला
3 चम्मच तेल
2 चम्मच नागोरी मेथी
1 चम्मच जीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करे और उसमे जीरा और सबुत गरम मसाला डाले|
2

अब इस्मे प्याज़ काटकर भुनले फिर उसमें लहसुन और अदरक का पेस्ट दाल, उसे भी 5मिनट भुन ले|फिर दही और काजू का पेस्ट बने इसी भी भुन ले|
3

सारी चीज़ भुनने के बाद इसमें थोड़ी सी मलाई दाल ले, सारी सामग्री को तेल छोडने तक भुन ले|
4

फ़िर लास्ट में इसमे नागोरी मेथी, गरम मसाला और पनीर डालकर अच्छी तरह पकाले और गरम - गरम सर्व करें|