Lempeng singkong

Name: Lempeng singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong kupas; Sejumput garam; 2 sdm gula pasir(bila suka manis,takaran bisa ditambah); 1 keping gula merah,sisir halus; 5 sdm kelapa parut (me:gk pakai,stok habis); secukupnya Margarin,untuk mengoles teflon

Tri Ami @cook_31687630

Lempeng singkong ini adalah salah satu makanan masa kecilku yg sering dibuat ibu untuk sarapan.
Ibu pintar memasak,dari bahan sederhana seperti singkong,pisang dan ubi jalar bisa menjadi kudapan lezat yang tersaji untuk keluarga tercinta.
(Alfatihah buat ibu...😭)

Lebih banyak

Lempeng singkong

Tri Ami @cook_31687630

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong kupas
Sejumputgaram
2 sdmgula pasir(bila suka manis,takaran bisa ditambah)
1 kepinggula merah,sisir halus
5 sdmkelapa parut (me:gk pakai,stok habis)
secukupnyaMargarin,untuk mengoles teflon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong,lalu parut.
2

Campurkan semua bahan(selain margarin),aduk rata.
3

Tuang singkong sambil diratakan pada teflon yg sudah diolesi margarin(bisa memakai sendok,seperti pancake),masak dengan api kecil.Setelah beberapa saat baru ditutup.
4

Balik singkong setelah berwarna kecoklatan,tutup kembali untuk mematangkan satu sisinya.
5

Setelah matang,angkat&sajikan langsung atau diberi topping.