كنخدو طاجين كنديرو فيها ثوم مهروس مع الدجاج نضيف التوابل نخليه ايتقلا مزيان ثم نضيفو البصل مفروم نخليه ايتقلا مزيان ونضيفو ليها البسباس وجلبان.

نزيد القليل من الماء ونخليه حتى يطيب على نار هادئة لمدة ساعة ونصف