في طنجرة نضع الكرعين والحمص البصل الطماطم محكوكة الثوم الكزبرة والمعدنوس والتوابل نضيف الماء ونغلق عليها ونتركها فوق النار حتى تنضج

بعدما يطهي نقدمه بالصحة والراحة