पहले एक बड़ा पतीला लें उस में दूध डाले। दूध गुनगुना हो जाने के बाद उसमें भीगे हुए चावल हलके से क्रश करके डालें और दूध को उबाले । फिर ऊबाल आ जाने के बाद उसको 1 घंटे तक एक ही दिशा में चम्मच से चलाए।

फिर दूध अच्छे से गाढ़ा हो जाने के बाद उसमें चीनी ऐड करें । और 10 मिनट बाद क्रश्ड ताल मखाने, काजू, किशमिश और छुआरे सब एक साथ दूध में अच्छे से मिक्स करें । 5 मिनट तक अच्छे से चला के पकाएं । फिर लास्ट मेंइलायची पाउडर डाले.।