نفسل الخضره نقطعها نحطها بمصفاه على طنجره فيها ماء مغليه على النار ونتركها لتنضج

نأخذ البصله ونضعها بطنجرة فيها زيت ونحركها حتى تاخذ لون ونضيف عليها الفريكه بعد شطفها ونبدا بالتحريك المستمر حتى تتفتح. نضيف حب الهال ورشة فلفل اسود وملح ونستمر بالتحريك
نضيف ماء ساخنه قدر كاستين كبار ونتركها على النار حتى تنضج
اذا بدك تكون طعمتها زاكيه ممكن تعمليها بمرقة دجاج تكوني محضرتيها قبل

نأخذ صدورة الدجاج ونضيف عليهم البهارات المذكوره ونضعهم بمقلاة فيها زيت ونبدا بتقليبهم بس تروح الماء الى نزلت منهم نضيف الزبده ونضيف الليمون والثوم ونستمر بالتقليب حتى ياخذ اللون الذهب

نأخذ الخضره بعد مانضجت نضيف عليهم فلفل ورشة ملح وزبده نقلبهم سوا على الخفيف حتى ياخذو الطعم