Campur dan aduk rata terigu, gula, baking powder dan ragi.

Masukkan SKM dan tuang sedikit demi sedikit bahan cair sambil diuleni hingga adonan setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis

Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil lalu lobangi tengahnya dengan cara ditekan lalu rapikan dan diamkan hingga mengembang selama kurleb 1 jam

Goreng dengan api kecil setelah donat agak mengembang baru api dibesarkan sedikit, supaya rapi dan bulat sempurna bantu menggunakan sumpit sambil diputar2 usahakan cuma 1 kali balik