Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel
Ga nyampe 5 menit udah ludes di makan mama bpk dan adek😂, bahannya hanya sedikit tapi jadinya lumayan banyak
Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel
Ga nyampe 5 menit udah ludes di makan mama bpk dan adek😂, bahannya hanya sedikit tapi jadinya lumayan banyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang juga wortel. Potong dadu kecil² kemudian di cincang kasar. Untuk wortel bisa juga di parut biar lebih gampang. Kemudian iris² daun seledri campurkan kedalam kentang dan wortel. Sisihkan.
- 2
Bersihkan dada ayam (saya ga pake kulitnya), kemudian iris² tipis lalu cincang sampai halus. Campurkan daging ayam yg telah di cincang kedalam bahan sayuran, kemudian tambahkan tahu lalu hancurkan tahu bersama adonan.
- 3
Setelah tercampur, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.
- 4
Kocok lepas telur, lalu campurkan kedalam adonan isi. Atur kepadatan adonan, jangan terlalu encer.
- 5
Sisakam sedikit telur untuk menempelkan kulit lumpia saat di lipat nanti.
- 6
Ambil kulit lumpia, lalu letakan isian di tengah², kemudian lipat menjadi persegi.
- 7
Setelah semua selesai, panaskan minyak dan goreng dengan api kecil agar kulit nya tidak gosong. Setelah mulai coklat ke emasan angkat dan tiriskan minyaknya
- 8
Martabak mini spesial pun siap di sajikan😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar