إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقطع الدجاج مكعبات واتبله ب (ثوم + زنجبيل + فلفل احمر بودرة + ملح) واتركه لمدة نصف ساعة
- 2
في مقلى اضع الزبدة و فوقها الدجاج واخلطه الى ان ينضج و افرغه في صحن آخر
- 3
في مثل المقلى اضع البصل و فوقه زبدة وقليل من الزيت
- 4
بعد ان يذبل البصل اضع الطماطم واخلطه جيداً و اضع قليل من الماء وبعد ذلك اضيف ثوم معجون و زنجبيل و ملح و مسالا باودر و فلفل احمر وكمية قليلة جداً من السكر واخلطه جيداً واتركه ١٥ دقيقة على النار (كمية البهارات حسب الرغبة)
- 5
بعد ذلك اضع الخليط في الخلاط واخلطه جيداً و ارجعه الى المقلى و اضع كريمة الطبخ والزبدة (الكمية حسب الرغبة) و اضع الدجاج و اخلطه جيداً واتركه على نار هادئة من ١٠ الى ١٥ دقيقة و بعد ذلك يقدم مع خبز او ارز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15721823
التعليقات