खोया पनीर (khoya paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ टमाटर हरी मिर्च और अदरक को मिक्सी के जार में पीस लें
- 2
आप एक कढ़ाई को गैस पर रखें उसमें तेल डालें तेल गरम होने पर उसमें एक चम्मच जीरा डालें जीरा चटकने पर इसमें पिसा हुआ प्याज़ का पेस्ट डालें
- 3
मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें अब इसमें खोया और काजू को डालें
- 4
मिश्रण को चलाते हुए इसमें ताजा क्रीम डालें और दूध डालें
- 5
पनीर के छोटे-छोटे पीस कर ले और अब इसमें काजू का पेस्ट डालें सभी मसाले धनिया हल्दी लाल मिर्च नमक डालकर अच्छे से चलाएं
- 6
अब इसमें पनीर डालें और इलायची पाउडर और गरम मसाला डालकर प्लेट में गरम गरम परोसें
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