في مقلاة نقلي الطماطم والهريسة والثوم في الزيت لما يتقلى مليح نضيف الشعيرية والتوابل ونخلوه يطهى القليل من الملح

نغلي الماء ثم نضع الاندمي والقليل من الملح ونخليه يطهى

نضيف القليل من الماء حوالي فنجان من ماء اللي طهيت فيه الاندومي للحم المفروم المطهى ونخلوها تطهى ثم نضيف الاندومي المغلاة والمصفاة ونخلوها تطهى شوية حتى تتشرب وبصحتكم

انا كل مرة نغير اللحم ممكن استخدام قطع من صدر الدجاج او علبة تونة