सबसे पहले गेहूं का आटा, बाजरे का आटा, बेसन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, अजवाइन, हरी मिर्च और नमक सबको एक साथ मिलाकर घोल बनायें और 10मिनट के लिए छोड दे|

एक नॉनस्टिक तवा ले, उसपर ऑयल लगाये जिससे के घोल चिपके नहीं | अब घोल को गोल आकार में तवे पर डाले उसके ऊपर ढकन रखकर 2 मिनट के लिए छोड़ दे | 2 मिनट बाद उसे पलटकर अच्छे से सेके और केचप के साथ सर्व करें|

अब इसी तरह एक के बाद एक घोल को तवे पर सेके और गरम-गरम केचप के साथ सर्व करते जाएं|