Hozzávalók, vizuális tipusoknak

Egy szimpatikus sütőtököt meghámozunk, félbevágunk, kibelezünk majd felkockázunk.

A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sütőtököt és kicsit összeszoktatjuk őket. (2-3p)
Mikor ez megvan mehet rá minden fűszer, (só, fehér bors, szerecsendió, reszelt gyömbér, fokhagyma)

Felöntjük 1 l zöldségleves alaplével és lefedve békénhagyjuk 20-25 percre.

Mikor megpuhult botmixerrel pépesítjük és hozzáadjuk a tejszínt és a vajat. Folyamatosan kevergetve összeforraljuk (1-2p)

Tökmagolajjal absztrakt alkotást rittyentünk rá amire mehet minden, amit jónak látunk (tökmag, bacon, petrezselyem levél, tejszín stb.)

4 adagot írtam, de ez kétszer szedős :D Jó étvágyat!