सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले सरसों पालक मेथी को काट कर दो ले और कुकर में डालकर इसमें नमक हरी मिर्च और मूंग की दाल को धोकर डालें और थोड़ा सा पानी डालकर उबलने के लिए चढ़ा दे साथ में कम से कम 8 से 10 सीटी लें
- 2
जब सब अच्छी तरह से लग जाए तब इसमें ग्राइंडर की सहायता से हल्का सा पीस लें और बेसन को भूलकर इसमें डाल कर अच्छे से चलाएं
- 3
साग को बीच-बीच में अच्छे से चलाते रहें
- 4
अब एक पैन में देसी घी डालें इसमें हींग जीरा डालकर भूनें और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर लाल मिर्च का छौंक बनाएं
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छौंक को ऊपर से साग में डाले और गरमा गरम मक्का की रोटी के साथ परोसा
कीवर्ड
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