طعام البلوط وصفة شتوية (البرويل)

هذه الوصفة قديمة تقليدية يبسو البلوط ويرحيوه يخلطوه مع سميد ويفتلوه ميجيش رقيق مثل الكسكسي وميجيش خشين كيما اي مثل البركوكس يجي متوسط بنة روعة وحنا ناكلوه بالبصل الأخضر والمرق وهذه الاكلة تع ناس شلف يديروها بزاف
طعام البلوط وصفة شتوية (البرويل)
هذه الوصفة قديمة تقليدية يبسو البلوط ويرحيوه يخلطوه مع سميد ويفتلوه ميجيش رقيق مثل الكسكسي وميجيش خشين كيما اي مثل البركوكس يجي متوسط بنة روعة وحنا ناكلوه بالبصل الأخضر والمرق وهذه الاكلة تع ناس شلف يديروها بزاف
الخطوات
- 1
اول حاجة نغسلو البرويل ونحطوه في الكسكاس يقطر من الماء مثل الكسكس تماما
- 2
ثاني شيئ نقشر الخضروات نغسلها ونضع في طنجرة اللحم البصل والطماطم مفرومين نضيف التوابل والملح الجزر طماطم المصبرة ونقليهم مع ملعقة كبيرة زيت بعدما يتقلاو نمرق بالماء ونخليه حتى يبدا يغلي
- 3
بعدما يبدا المرق في الغليان نفرغ البرويل في قصعة نفتحو بيدي مليح نعاود نرجعو في للكسكاس ونديرو يفور بعدما يفور ننزعه نفرغه في القصعة ونضع له القليل من الملح ومغرف زيت ونشمخو بالماء كيما اي مثل الكسكس ونخليه يشرب
- 4
لما يطيب اللحم نضيف البطاطا والفلفل الحار
- 5
ويكون البرويل شرب الماء نفتحه بيدي ونعيده في الكسكاس يفور
- 6
بعدما يفور نحطوه ونقدموه وانا حطيتو مع البصل نحبو ناكلوه مع البصل الاخضر بالصحة والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات (3)