सबके पहले राजमा को पॉच घंटे के लिए पानी मे भिगोकर रखे

अब राजमा कुकर मे डाले दो गिलास पानी डाल कर नमक हल्दी डाले

तेजपत्ता डालकर पॉच शीटी ले लो

यह उवल कर तैयार है अब टमाटर प्याज़ हरी मिर्च काट ले

अदरक को डालकर महीन पीस ले

गेस पक कडाई मे तेल डाकर जीरा डाले पिसा हुआ ग्रेवी डालकर पॉच मिनट मिडियम आच पर भूने

अब सब मसाल और हींग डाले

अब उवला हुआ राजमा डाल कर पकाए

अब गरममसाला, अमचूर पाउडर डाल कर पॉच मिनट पकाए राजमा बन कर तैयार है

हरा धनिया डाले और इसे चावल के साथ गरम गरम परोसे