طاكوس منزلي
#مملكة_الفراشات🦋
وصفة_مثل_المحلات🦋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر مكونات العجينة
- 2
نضع في وعاء الفرينة السكر و الخميرة مع الزيت و نخلط
- 3
بعدها نضيف الملح و نجمعها بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة
- 4
ندلكها قليلا و نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة بعدها نشكلها كريات صغيرة
- 5
نغطيها بغلاف شفاف و نتركها ترتاح حوالي ساعة او اكثر
- 6
بغد ان ترتاح نبسطها على شكل دائرة و نطهيها في طاجين او مقلاة و نضعها في قطعة قماش ثم داخل كيس بلاستيكي مغلق
- 7
- 8
الحشو : نحضر البطاطا المقلية في جهة ومن جهة اخرى نقطع صدر الدجاج مع حبة البصل مع الملح و الزيت و التوابل و نقليه
- 9
الصلصات : نحضر صلصة المايونيز في جهة
- 10
اما صلصة الجبن نضع في كاسرونة الحليب و النشاء و نضعها على نار متوسطة نخلط حتى نتحصل على كريمة بعدها نضيف الملح و الجبن و الفلفل الاسود نخلط جيداً ثم نتركها تبرد
- 11
- 12
اما الصلصة الجزائرية في وعاء نضع المايونيز و البصل المقطع مع الطماطم و الخردل و المعدنوس و نخلط جيداً
- 13
بعد ان انهينا من تحضير المكونات نبدأ في حشو خبزات التوتيلا او الطاكوس نطليها بالجبن
- 14
بعدها نضع البطاطا و الدجاج و الصلصات
- 15
و نغلقها حسب الصورة
- 16
- 17
نتابع نفس الطريقة حتى ننتهي من جميع الخبزات بعدها نحمصها في البانينوز او مقلاة الشواء ونقدمها مع الكوكا كولا و بالصحة والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)