لتحضير الدجاج نغسل الصدور كويس ونسرحها من النص

في وعاء نضع الصدور و نبهرها ببهار النودلز وبهار الغربي والنشاء وشوية ملح وزيت ونحرك كويس حتى يتغلغل البهار عدل في الصدور ونتركها ربع ساعة ثم نعمسها في البيض ثم البقسماط ونقليها في الزيت او الغلابة الهوائية

في قدر نضع شوية زيت ونقطع البصل مربعات صغيرة وعلى الزيت مع بهار كاري اسناد وشوية ملح وماجي ونحرك حتى يذبل كويس وبعدها نضيف البطاطس والجزر مقطع مربعات ونحرك خمس دقائق ثم نضيف عليها ماء مغلي حتى يغطيها شوي ونتركها حتى تنضج ويثقل قوام المرق ونطفي

في صينية نضع الخضار وعليها الدجاج وناخذ من المرق ونرش الدجاج وبالعافية يقدم مع ارز ابيض او خبز وبالعافية