Gluténmentes, tejmentes diós táska

Name: Gluténmentes, tejmentes diós táska
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: Tészta; 500 g Schär Mix itFarina lisztkeverék; 60 g porcukor; 3 g só; 200 g lágy margarin; 3 db tojás; 20 g friss citromlé; 50 g Alpro Whipping növényi tejszín (fotó); Töltelék; 250 g darált dió vagy mák; 150 g cukor; 100 g víz; 50 g mazsola; 1 citrom reszelt héja; 1/2 citrom leve; 30 g gluténmentes kekszmorzsa; Kenéshez; 1 tojás; Porcukor a forgatáshoz

Ágnes Cserepes @agicserepes

Omlós linzer tészta, citromos diós töltelékkel.

Olvass tovább

Gluténmentes, tejmentes diós táska

Ágnes Cserepes @agicserepes

Omlós linzer tészta, citromos diós töltelékkel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

40 db

Tészta
500 gSchär Mix itFarina lisztkeverék
60 gporcukor
3 gsó
200 glágy margarin
3 dbtojás
20 gfriss citromlé
50 gAlpro Whipping növényi tejszín (fotó)
Töltelék
250 gdarált dió vagy mák
150 gcukor
100 gvíz
50 gmazsola
1citrom reszelt héja
1/2citrom leve
30 ggluténmentes kekszmorzsa
Kenéshez
1tojás
Porcukor a forgatáshoz

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tölteléket elkészítem, kihűtöm. A vizet a cukorral összefőzöm. A diót, kekszmorzsát, citromhéjat, citromlevet, mazsolát elkeverem, ráöntöm a forró cukorszirupot. Összekeverem, kihűtöm.
2

A lisztet, porcukrot, sót elkeverem. Hozzáadom tojásokat, lágy margarint, citromlevet, növényitejszínt. Összegyúrom. Nem kell pihentetni.
3

Elnyújtom, és 6, 5 cm-es kiszúróval kiszaggatom. A kihűlt töltelékből teszek a körök közepére. Összehajtom, de nem nyomom össze. Résnyire hagyom. Tepsire teszem, és tojással lekenem.
4

195 fokon 15-20 perc alatt arany sárgára sütöm. Még melegen vaníliás porcukorba forgatom.
5

Nagyon finom, omlós sütemény. Fém dobozban sokáig eláll. Jó étvágyat!🙂🙂