المحشي دفء الشتاء
امي رحمة الله عليها هي من علمتني اياها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
غسل الأرز جيداً ونقعه بماء وخل لمدة 5 دقائق. سلق ورق الكرنب (الملفوف). تقوير الباذنجان والكوسة وغسلهما جيداً. تقطيع الطماطم مكعبات صغيرة. تقطيع الخضرة قطع صغيرة
- 2
تضاف الخضرة والطماطم المكعبات والصلصلة الى الأرز وتقليبهم جيداً وإضافة ملح وفلفل اسود
- 3
ثم نبدأ بحشو ورق الكرنب (الملفوف) والباذنجان والكوسة والفلفل الرومي ورصهم بحلة وسط. يتم تسوية ورق الكرنب (الملفوف) منفرد بينما يتم تسوية الباذنجان والكوسة والفلفل الرومي سويا
- 4
بعد ثلث ساعة يتم اختبار الاكل بشوكة اذا محتاج تسوية زيادة ام لا ويتم تقديمه بالهنا والشفا
دمتم سالمين
الكوكسناب
احب الطهي والمطبخ لدرجة العشق . احب السفر لتذوق الأطباق من الأصدقاء. اتمنى الوصول للاحترافية في عالم المطبخ.أخصائي نفسي وتخاطب
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15753213
التعليقات (5)