Млинці на кефірі з шоколадом

Name: Млинці на кефірі з шоколадом
Cuisine: України
Ingredients: 500 г кефіру; 160 г борошна; 3 яйця; 0,5 ч. л. солі; 0,5 ч. л. соди; 1 ст. л. цукру; 2 ст. л. олії в тісто; За смаком шоколад

Natasha Baluk @cook_30825900

#спадщина
#cookpad_ua

Млинці на кефірі з шоколадом

Natasha Baluk @cook_30825900

#спадщина
#cookpad_ua

Збережено

Інгредієнти

500 гкефіру
160 гборошна
3яйця
0,5 ч. л.солі
0,5 ч. л.соди
1 ст. л.цукру
2 ст. л.олії в тісто
За смакомшоколад

Збережено

Кроки

1

Збити яйця з сіллю,содою та цукром.
2

Влити в цю суміш олію та кефір.Додати 80 гр.борошна.
3

Додаємо кефір і решту борошна.Ретельно вимішати.Відставити суміш "відпочивати" на чверть години.
4

Тісто на млинці на кефірі має бути схожим на жирні вершки.
5

На сковорідку влити трішки олії,нагріти,викласти невелику кількість тіста,розрівняти та смажити з двох сторін близько хвилини щ кожного боку.
6

Випікаємо так кожен млинець,та змащуємо сковорідку після кожного млинця.
7

Готові млинці повинні охолонути та потім на кожен викладаємо шоколад (у мене готовий магазинний) та скручуємо в млинець(не згортаючи краї).