بطاطا مقلية مقرمشة

Name: بطاطا مقلية مقرمشة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: حبات بطاطا; كمية من فرينة «طحين»; توابل:; ملح وفلفل حسب الرغبة; كمون

المكوّنات

1

نقشر البطاطا ثم نغسلها مليح ونقطعها وبعد ما نغسلها بالماء الدافي نخليها فيه مدة 10 دقائق ثم نصفيها من ماء ونشفها بمناديل ورق جيداً من ماء
2

في صحن نحط كمية من فرينة نتبلها بقليل من التوابل ثم نرش البطاطا بالفرينة ونضع زيت غزير في مقلاة ونخليه يسخن مليح ثم نقلي البطاطا ونخليها حتى تتحمر جيداً ونصفيها وشهية طيبة
3

مرحبا بيكم في قناتي على يوتيوب «عالم أم جنة» ادعموني بلايك 👍 مع ترك تعليقاتكم