Szalonnás Krumpli Tojással Mark módra 🍲
Most mit mondjak / írjak… péntek este, Tél van, hideg van, lóg a szalonna a kis faházunkba és úgy kéreti magát, agyalás mit kellene enni… megnézni mi van a spejzba, konyhába, maradékok minden felé, na ez tetszik - elmélkedés és ez lett belőle 🙂
Szalonnás Krumpli Tojással Mark módra 🍲
Most mit mondjak / írjak… péntek este, Tél van, hideg van, lóg a szalonna a kis faházunkba és úgy kéreti magát, agyalás mit kellene enni… megnézni mi van a spejzba, konyhába, maradékok minden felé, na ez tetszik - elmélkedés és ez lett belőle 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Krumplit meghámozzuk kockákra vágjuk
- 2
Vizet feltesszük főni 15 perc-re beletesszük a Rama margarin (2 csík), ezután beletesszük a fel kockázzott krumplit és még 10 percig főzzük.
- 3
Míg a krumpli fő szalonnát kockára vágjuk és a hagymát üvegesre sütjük.
- 4
Krumpli megfőtt utána fűszerezzük. Elkészítjük a barbecue pácot (étolaj + pirospaprika + Barbacue) - de bármi más lehet. Pácot ráöntjük a krumplira, összekeverjük és beletesszük a ki zsírozott tepsibe majd a felkockázott szalonnát rá szórjuk a tetejére és betesszük a sütőbe 20 percre 180-200 C fokon.
- 5
Tojásokat felütjük és a poré hagymát kis karikákra vágjuk.
- 6
Mikor letelt a 30 perc kivesszük a sütőből a tepsit majd a felkarikázott hagymát rá szórjuk a tetejére hogy ellepje. Majd az előzőekben felvert tojást ráöntjük és vissza rakjuk a sütőbe 15 percre.
- 7
Tejfölt elkeverjük, ezt a lépést ki hagyható vagy helyettesíthetjük reszelt sajttal is. Mikor letelt a 15 perc akkor a tejfölt ráöntjük és elterítjük és visszatesszük a sütőbe 10 percre.
- 8
Elkészült, forrón tálaljuk és egy finom bor mellett fogyasztható.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)