Az alapanyagokat a lekvár kivételével összegyúrom, vékonyra kinyújtom, közepes pogácsaszaggatóval kiszúrom. Minden második közepére lekvárt halmozok és a tetejére helyetem a másik kiszúrt tésztát, a széleit jól összenyomkodom, hogy ne váljon el egymástól.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem és közepes lángon (180 fok) megsütjük. Akkor jó, ha az alja kicsit megpirult. Még melegen vaníliás porcukorba forgatom.