बूँदी रायता (Boondi raita recipe in hindi)

Name: बूँदी रायता (Boondi raita recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप बूँदी; 2 कप गर्म पानी; 1 कप दही; 1 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर; स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार चाट मसाला पाउडर; स्वादानुसार सादा नमक और काला नमक

Laxmi Kumari @klaxmi9155

#2022
#W7

बूँदी रायता (Boondi raita recipe in hindi)

Laxmi Kumari @klaxmi9155

#2022
#W7

सामग्री

1/2 कपबूँदी
2 कपगर्म पानी
1 कपदही
1 छोटा चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर
स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारचाट मसाला पाउडर
स्वादानुसारसादा नमक और काला नमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक बॉल मे गर्म पानी लें अब बूँदी डालकर 1 मिनट छोड़ दे 1 मिनट बाद छलनी मे बूँदी को छान लें और साइड मे रखे और सारा पानी निकाल लें
2

अब एक बर्तन में दही डालकर फेंट लें. दही को पतला नहीं करना है अब इसी मे बूँदी को छोड़ कर बाकी सभी सामग्री डालकर मिला लें
3

अब बूँदी को एक बॉल मे डालकर दही वाला मिक्सचर डालकर मिला लें
4

सभी को अच्छी तरह मिक्स कर लें तैयार है बूंदी का रायता तैयार है इसे हरी धनिया पत्तियों से गार्निश करके खाने के साथ सर्व करे (मेरे पास धनिया पत्तियों नहीं थी तो नहीं डाला आप सब जरूर डाले)