Egy tálba tesszük a hozzávalókat és alaposan összegyúrjuk, ha szükséges tehetünk hozzá még lisztet ha lágynak érezzük, 15 percre letakarjuk és hagyjuk kelni kicsit.

Férjem szalonnával szereti nagyon így apró kockára vágom a füstölt szalonnát és megpirítom

Kinyújtom és tepsibe helyezem a tésztát, majd megkenem a tejföllel

Megfelezve rakom rá a szalonnát egyik felére, másikra most a gyerekek kérésére kolbász került, megszórom vékony csíkokra vágott lilahagymával és előmelegített 180°C sütőben 25 perc alatt készresütöm.