चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)

Name: चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट चाउमीन; 3 प्याज; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी पत्ता गोभी; 1 बड़ी शिमला मिर्च; 2 चम्मच सोया सॉस; स्वाद अनुसार चिली सॉस; स्वाद अनुसार नमक; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच सफेद सिरका; आवश्यकता अनुसार तेल

Monu pandey @Monu403

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चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)

Monu pandey @Monu403

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सामग्री

30 मिनट

चार लोग

1पैकेट चाउमीन
3प्याज
आवश्यकतानुसारथोड़ी सी पत्ता गोभी
1बड़ी शिमला मिर्च
2 चम्मचसोया सॉस
स्वाद अनुसारचिली सॉस
स्वाद अनुसारनमक
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2 चम्मचसफेद सिरका
आवश्यकता अनुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी को गर्म करें और उसमें नूडल्स डालकर उबालें जब नूडल्स पक पक जाए तो इसे तुरंत जल्दी में डाल दें और इसके ऊपर ठंडा पानी डाल दे और थोड़ा सा तेल डालकर मिलाएं
2

तब कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज़ को भूलने अब इसमें कटी हुई पत्ता गोभी शिमला मिर्च डालकर 5 से 10 मिनट तक ढककर पकाएं
3

और इसमें काली मिर्च नमक सोया सॉस डालकर भूनें ले
4

अब इसमें नूडल्स डालें और चिली सॉस सफेद सिरका डालकर भूनें
5

गरमा गरम चाऊमिन परोसे