Kapros juhtúrós pulykamell

Name: Kapros juhtúrós pulykamell
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 ek ek olívaolaj; 1 fej vöröshagyma; 450 g pulykamell; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kapor; 1 gerezd fokhagyma; 100 g juhtúró; 4 ek tejföl

Bertalan Adrienn @A_dri24

Kapros juhtúrós pulykamell

Bertalan Adrienn @A_dri24

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 ekek olívaolaj
1 fejvöröshagyma
450 gpulykamell
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkapor
1 gerezd fokhagyma
100 gjuhtúró
4 ektejföl

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát kockára vágva üvegesre pirítom az olíva olajon, majd fehéredésig pirítom a vékonyra csíkozott mellett. Sózom, borsozom. Fedő alatt puhára párolom.
2

Ha puha a mell, ráteszem a túrót és a tejfölt majd jól elkeverem. Ízlés szerint vágok bele kaprot, majd belereszelem a fokhagymát. 10 percig fedő alatt főzöm.
3

Jázminrizzsel tálalom.