Ажурні млинці

Name: Ажурні млинці
Cuisine: України
Ingredients: 3-6 яєць; 2-3 ст. л. цукру; 1/2 ч. л. солі; 400 мл молока; 400 мл окропу; 300 г борошна; 4 ст. л. олії; Шматок сала

Любов Січкар @liubov_sichkar

Дуже смачні млинці до чаю 🤤 Обов'язково спробуйте приготувати☺️
#святковеменю

Ажурні млинці

Любов Січкар @liubov_sichkar

Дуже смачні млинці до чаю 🤤 Обов'язково спробуйте приготувати☺️
#святковеменю

Збережено

Інгредієнти

3-6яєць
2-3 ст. л. цукру
1/2 ч. л.солі
400 млмолока
400 млокропу
300 гборошна
4 ст. л.олії
Шматоксала

Збережено

Кроки

1

Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. З'єднати яйця, сіль і цукор, збити вінчиком.
2

Додати половину борошна, вимішати.
3

Додати молоко, вимішати.
4

Додати борошно що залишилося, вимішати.
5

Додати окріп і швидко вимішати.
6

Додати олію, гарно вимішати.
7

Розігріти сковороду, змастити салом(за бажанням, якщо сковороду сильно нагріти, млинці не прилипнуть ні в якому разі), налити тісто. Смажити на великому вогні.
8

Кожен раз, як знімаєте млинець підігрівайте сковороду декілька секунд. Так процес триватиме трохи довше,але для швидкості можна смажити на декількох сковородах.
Смачного 🙌💚