सबसे पहले स्वीट कॉर्न लें.अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें स्वीट कॉर्न, 1 कप पानी, 1 छोटा चम्मच नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
अब ढक्कन बंद करके मध्यम आंच पर 3-4 मिनिट तक उबाल लें.
3-4 मिनिट बाद स्वीट कॉर्न को चैक कीजिए, गैस बंद कर दीजिए और एक तरफ रख दीजिए.

अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें 1चम्मच बटर डाल
के जीरा डालेl फिर कटे प्याज़ डालकर हलका गुलाबी करले l (आप चाहे तो इसमे सोयाबीन का चुरा उबाल कर आधा कप डाल सकते है)

अब इसमे आलू, हरीमिर्च और सुखे मसाले डालकर अच्छे से मिला ले फिर टमाटर सॉस और स्वीट कॉर्न डाल दें. हरा दानिया भी डाल दें.

एक बन लीजिए. इसे बीच में से काट कर दो भाग कर लीजिए. पैन में थोडा़ सा तेल डाल दीजिए ओर बन को सेकने के लिए पैन में लगा दीजिए. बन को दोनों ओर से क्रिस्प करते हुए शेक लीजिए और इसी तरह से दूसरा बन भी काट कर शेक लीजिए.

बन का एक पीस लीजिए और इस पर 1 चम्मच टमाटर सॉस, मियोनिस,लगा दीजिए और फिर स्वीट कॉर्न के मिश्रण को अच्छे से लगा दिजिये फिर ऊपर से मोजरेला चिज़ और थोडा़ सा चाट मसाला डाल दीजिए. बन का दूसरा पीस लीजिए और उस पर हरे धनिये की चटनी लगाकर ऊपर रख दीजिए.

पैन पर बर्गर सिकने के लिए लगा कर रख दीजिए और धीमी आग पर सेकिए.कलछी की सहायता से पलट कर, दोनों ओर से ब्राउन होने तक सिकने दीजिए. बर्गर तैयार हैं.

मसाला कॉर्न बर्गर बन कर तैयार है, इसी तरह से दूसरा बर्गर भी बना कर तैयार कर लीजिए. इन टेस्टी बर्गर को छुट-पुट भूख लगने पर सॉस के साथ सर्व कीजिए.