Fűszeres pulykasteak zellerpürével és edeigyümölcs mártással
Réka Hornyák @reku
Fűszeres pulykasteak zellerpürével és edeigyümölcs mártással
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A pulykamellett előző este bepácoljuk: Olajba bevágjuk a narancsot és a vöröshagymát valamint a fokhagymát. Husit befűszerezzük és belehelyezzük úgy a pácba hogy mindenhol fedje.
- 2
Forró serpenyőben oldalanként 5 percig kérgesítjük. Majd sütőben közepes hőmérsékleten 35 percig puhára sütjük
- 3
A zellert megpucoljuk kockazzuk és puhára főzzük Azután leszűrjük és kézi krumplinyomóval pürésítjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a tejszínt a tejet és a hideg vajat (zeller méretétől függ mennyit vesz fel)
- 4
Az erdei gyümölcsöt felforrósítjuk éa visszaredukáljuk a hideg vajjal és krémesre főzzük
Cooksnapek
Szépségiparban dolgozom mint kozmetikus 😇💆♀️a szépségipar mellett, hobbyként szeretek új változatos ételekkel készülni családnak barátoknak, amit veletek is megoszthatok.A családom szereti mikor főzök és a legjobb visszajelzés számomra a repetázás után az üres tányér.Bízom benne hogy az általam készített ételeket te is elkészíted 🥰
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15785505
Szöveges kommentek