Először megfőzzük a pudingot, hogy ki tudjon hűlni. A pudingporokat csomómentesre keverjük 1 dl tejjel és 5 ek cukorral. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pudingos tejet, majd megfőzzük.

A tejfölt összekeverjük a megmaradt cukorral és vaníliás cukorral, hűtőbe tesszük.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjékből kemény habot verünk. A sárgájukat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport, a tejet és az olajat, aztán apránként a lisztet is. Jól összedolgozzuk, s óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.

Egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk. Beleöntjük a tésztát, egy kanál segítségével belekanalazzuk a pudingot, és 180 C fokon tűpróbáig sütjük.

Rákanalazzuk a cukrozott tejfölt, hűlni hagyjuk.