ROZMARINGOS POLENTA gesztenyés hagymával

Name: ROZMARINGOS POLENTA gesztenyés hagymával
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 hagyma; 1/2 evőkanál (EK) l petrezselyemzöldje (lehet friss is); 1/2 Ek kakukkfű; 200 g sült gesztenye; Olaj a sütéshez; Agave szirup =juharszirup; 1/2 EK ROZMARINg; 800 ml húsleves kockából; 200 g polenta (kukorica kása); 1 Ek margarin; SÓ, bors, szerecsendió

Anita Kühnert (Botlóová) @heikoanita2018

BŐS És LEUKERSDORF

ROZMARINGOS POLENTA gesztenyés hagymával

Anita Kühnert (Botlóová) @heikoanita2018

BŐS És LEUKERSDORF

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 adag

1hagyma
1/2 evőkanál(EK) l petrezselyemzöldje (lehet friss is)
1/2 Ekkakukkfű
200 gsült gesztenye
Olaj a sütéshez
Agave szirup =juharszirup
1/2 EKROZMARINg
800 mlhúsleves kockából
200 gpolenta (kukorica kása)
1 Ekmargarin
SÓ, bors, szerecsendió

Mentve

Elkészítés

1

Hagymát felkockázzuk, olajon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott gesztenyét 3 percig sütjük. A gesztenyét juharsziruppal megkaramellizáljuk hozzáadjuk a petrezselymet és a kakukkfüvet.
2

A húslevest megmelegitjük és a kukoricakását megfőzzük benne állandó keverés mellett! Ha már majdnem kész hozzáadjuk a margarint, rozmaringot, sót, borsot és a szerecsendiót. Összekeverjük én maffinformába tettem hogy kör alakú legyen a polenta. Gesztenyés hagymával tálaljuk!