Awug - awug Sagu Mutiara
Jajanan ini masih tetep eksis sampai sekarang lo..karena rasanya yang manis legit, cocok buat temen minum teh atau kopi pahit, apalagi pas hari hujan, dengan awug mutiara yang masih hangat, hmmm...nikmat....
Awug - awug Sagu Mutiara
Jajanan ini masih tetep eksis sampai sekarang lo..karena rasanya yang manis legit, cocok buat temen minum teh atau kopi pahit, apalagi pas hari hujan, dengan awug mutiara yang masih hangat, hmmm...nikmat....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan api sedang panaskan air di panci hingga mendidih,masukkan sagu mutiara tutup panci, biarkan hingga butiran sagu mengambang dan transparan (jangan diaduk aduk supaya sagu tidak pecah, aduk sesekali saja supaya sagu tidak lengket didasar panci). Angkat dan dinginkan.
- 2
Tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan garam, tambahkan tepung sagu/tapioka. Aduk rata.
- 3
Ambil daun pisang, letakkan 2-3 sdm adonan, bungkus sesuai selera (takaran adonan disesuaikan dengan bentuk bungkusan). Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Panaskan kukusan hingga beruap, lalu masukkan awug-awug, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar