नूडल्स (noodles recipe in Hindi)

Name: नूडल्स (noodles recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 प्याज; 2 हरी मिर्च; as required पत्ता गोभी; आवश्कतानुसार टमाटर सॉस; आवश्यकतानुसार सोया सॉस; आवश्यकता अनुसार चिली सॉस; आवश्यक्तानुसार सिरका; 2 चम्मच तेल; स्वादानुसार नमक; स्वाद अनुसार मिर्ची; आवश्यकतानुसार चीज़

Shweta saxena @shweta1985

नूडल्स (noodles recipe in Hindi)

Shweta saxena @shweta1985

सेव्ड

सामग्री

एक घंटा

दो लोग

2प्याज
2हरी मिर्च
as requiredपत्ता गोभी
आवश्कतानुसारटमाटर सॉस
आवश्यकतानुसार सोया सॉस
आवश्यकता अनुसार चिली सॉस
आवश्यक्तानुसारसिरका
2 चम्मचतेल
स्वादानुसारनमक
स्वाद अनुसारमिर्ची
आवश्यकतानुसारचीज़

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

एक घंटा

1

सबसे पहले हम एक भगोने में पानी गर्म करेगें जब पानी अच्छी तरह उबल जाएगा तब उसमें हम नूडल्स डाल देंगे और 10 मिनट बाद उसे गैस पर से उतार देंगे।
2

अब एक चलनी लेंगे जिसमें हम नूडल्स डाल कर छोड़ देंगे ताकि उसका सारा पानी अच्छी तरह निकल जाए।
3

अब एक कढ़ाई लेंगे उसमें तेल डालेंगे, जब तेरी अच्छी तरह गर्म हो जाए तब उसके अंदर हम प्याज़ डालकर 2 मिनट के लिए भूनेंगे।
4

जब प्याज़ अच्छी तरह भून जाए तब उसमें हम मिर्ची और पत्ता गोभी डालेंगे जो कि हमने काट कर रखी थी।
5

जब वह तीनों चीजें अच्छी तरह भून जाए तब उसमें हम नूडल्स डालेंगे और उन सब को अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
6

अब हम इसमें सोया सॉस, चिली सॉस, सिरका और टोमेटो सॉस डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे जब सारी चीजें मिक्स हो जाए तब उसके अंदर नमक और लाल मिर्च डालकर 5 मिनट भूनेंगे और फिर उसे गैस से उतार देंगे।
7

अब हम उसे एक प्लेट में निकालेंगे और उसके ऊपर घिसी हुई चीज़ डालेंगे और फिर उसे सर्व करेंगे।