सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)

Name: सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम सूजी; 100 ग्राम चीनी; 100 ग्राम देसी घी; आवश्कतानुसार सूखे मेवे; आवश्यकतानुसार थोड़ा सा इलायची पाउडर; आवश्यकता अनुसार पानी

Nishu @Nishu2

#cwm

सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)

Nishu @Nishu2

#cwm

सामग्री

25 मिनट

दो लोग

200 ग्रामसूजी
100 ग्रामचीनी
100 ग्राम देसी घी
आवश्कतानुसार सूखे मेवे
आवश्यकतानुसार थोड़ा सा इलायची पाउडर
आवश्यकता अनुसार पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें फिर उसमें सूजी डाल कर अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें
2

अब इस समय पानी इलायची पाउडर और चीनी डालें
3

और धीरे-धीरे पानी डालना है और धीरे-धीरे इसको चलाते रहना है
4

जब हलवा थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब इसमें मेवा डाल दें और 5 से 10 मिनट तक चलाते रहें
5

गरमा गरम हलवा परोसे