نأخذ علبة الحليب الاولى و نضع فيها ملعقة كبيرة من النشاء و اللون الاول من الفلان و نخلط جيدا حتي يذوب كل شيء و نحطهم علي النار و لا نتوقف عن الخلط حتي يصبح فلان جاهز و بكون شكله متماسك نتركه في الثلاجة في طبق التقديم

نذهب للون الاخر بنفس الطريقة في الاولى

نخرج طبق التقديم بكون اللون الاول تماسك نفسه اكثر و نضيف له اللون الثاني و نرجعه للثلاجة مرة ثانية حتي يتماسك

نحضر الكريم شنتيي نضع في الخلاط بودرة الكريم نضيف لها القليل من عصير الليمون او الحليب او الماء البارد (اختياري) انا افضل العصير و نخلط حتي تصبح كريمة