सूजी का हलवा (sooji ka halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें फिर उसमें सूजी डाल कर अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें अब एक अलग बर्तन में पानी और चीनी डालकर उबाल लें उबला हुआ पानी डालने से हलवे में गाठ नहीं पड़ती
- 2
अब सूजी में इलायची पाउडर और चीनी का पानी डालें धीरे-धीरे पानी डालना है और धीरे-धीरे इसको चलाते रहना है
- 3
जब हलवा थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब इसमें मेवा डाल दें और 5 से 10 मिनट तक चलाते रहें गरमा गरम हलवा परोसे
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