نخلط كل المقادير 3 كاسات دقيق و4 ملاعق سكر وملعقة كبيرة خميرة و1/2 ملعقة بايكنغ باودر و1/4 كاس زيت وربع زبدة وكاسة لبن مراعي نعجن بها ونترك العجينة ترتاح نصف ساعة

بعدين نشكلها كرات ونحشيها شوكولاتة اي نوع او ساده ونقليها بزيت غزير

بعد القلي ندحرجها بالسكر البودرة...وصحتين