ராகி மாவுடன் நறுக்கிய அனைத்தையும் சேர்த்து உப்பு தூள் சேர்த்து கடலை பருப்பையும் போட்டு சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து மாவை வைத்து பிசைந்து கொழுக்கட்டை படைப்பது போன்ற பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

பின்பு எண்ணெய் சூடானவுடன் மாவுகளை சிறிது சிறிதாக பிசறி விடவும்

அடுப்பை சிம்மில் வைத்து நன்றாக கிளறி விடவும்.