मटर बैंगन भरता (matar baingan bharta recipe in Hindi)
Bhavya food and snacks vlog @Garimabhushan
मटर बैंगन भरता (matar baingan bharta recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भुने हुए बैंगन को छीलकर अच्छे से देख लीजिए।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें राई जीरा हींग डालें
उसके बाद हरीमिर्च, लहसुन प्याज़ डालकर भूनें।और हरी मटर के दाने डालकर पकाएं। - 3
जब भुन जाए तो उसमें सारे मसाले हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, डालकर भूने
- 4
अब बैंगन और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
अच्छे से पकाएं फिर हरा धनिया पत्ती डालकर गरम गरम रोटी के साथ परोसें।
- 6
धन्यवाद
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