في قدرة درت ملعقة زبدة شوية زيت ونفرغ تليتلي مع مغرف صغيرة ملح ورشة زعفران ونحمصها مليح حتى يتبدل لونها ثم نفرغ فيها ماء سخون ونخليها يطيب

بالنسبة للمرقة في خلاط نقطع حبة بصل وفصوص ثوم مع مغرف طماطم مصبرة ونقطع معاها طماطم حب ونزيدلها التوابل فلفل اسود فلفل راس حانوت مع مغرف صغيرة كركم و رشة قرفة مع مغرف صغيرة فلفل احمر حلو ونزيدلها كاس صغيرة ماء ونمكسيهم حتىنتحصل على خليط (صوص) ثم نحكم طنجرة ديالي دير فيها مغرف زيت كي يسخن نفرغ الخليط (صوص) ونحمصو جيداً ونزيد معاها حمص ثم نمرق بالماء الساخن ونخليها يطيب

وبصحة وهنا شهيتكم في الجنة 💖