إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نخلط السميد و الفرينة و الملح و نجمع بالماء لتكوين عجينة تكون شبه طرية ونعجنها جيدا وذنشكل كريات و نتركها ترتاح
- 2
في مقلاة نضع قليل من الزيت و نضيف البصل مقطع رقيق و الفلفل مقطع و الطماطم و الشحم والتوابل و نتركهم حتى تنشف من الماء و نترك الخليط ليبرد.
- 3
بعدها نبدا بتشكيل المخلع نفتح الكرية على شكل دائري. نضع الخليط في نصف الكسرة و بعدها النصف الثاني نغلقه على الأول و نضع مرة أخرى الخليط في الربع الأول و نغلق الربع الثاني عليه و نرجع نكور العجينة و نتركها ترتاح،بعدها نبسطها على شكل دائري.
- 4
بعدها نطهيها في مقلاة أو طاجين و من الأحسن تاكل و هي ساخنة وبالصحة و العافية 😘😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15816213
التعليقات (2)