सबसे पहले हम लसहूनऔर हरी मिर्ची को दरदरा पीस लेंगे और जार में से निकाल देंगे।

अब हम एक कड़ाही में तेल लेंगे जब तेल अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो हम उसमें थोड़ी सी हल्दी और जीरा डालकर उसमे लहसुन और हरी मिर्ची जो कि हमने पीसकर छोड़ी थी उसमें डाल देंगे।

अब हम इसको 10 मिनट के लिए एक प्लेट से ढक कर छोड़ देंगे ताकि यह अच्छी तरह पक जाए।

अब हम10 मिनट बाद प्लेट हटा कर देखेंगे कि इसने तेल छोड़ा है या नहीं अगर तेल छोड़ दिया होगा तो हम इसे गैस पर से उतार देंगे और सर्व करेंगे।