أسهل فطائر قطنية من الداخل ومقرمشة من الخارج

شيف أمين @chef_amen
فطائر الشيف امين إقتصادية 4 مكونات بس
أسهل فطائر قطنية من الداخل ومقرمشة من الخارج
فطائر الشيف امين إقتصادية 4 مكونات بس
الخطوات
- 1
بالعجانة منضيف الطحين والملح والسكر والخميرة والماء ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها لتختمر يوم كامل
- 2
منفرد العجينة ومنشتغل فيها بالطريقة اللي بدنا وبالحشوة اللي بدنا، مندهن الوجه ببيض أو بيض وحليب ونضعهم في صينية وتطهى بالفرن من تحت على درجة حرارة ⁰150 ل 160⁰ لتحمر الجوانب ومنشغل الفرن من فوق لتحمير الوجه على درجة حرارة 170⁰ ونقدمهم وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15818302



التعليقات